意大利面就是各种吃不腻，大家赶紧学起来。
食材
1
意大利面 200g
2
肉末 少许
3
番茄 一个
4
洋葱 半个
5
大蒜 2瓣
6
番茄酱 少许
7
黄油 一块
8
盐 少许
9
黑胡椒粉 少许
10
乳酪粉 少许
方法/步骤
1
锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去，煮8分装左右。
2
煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁
3
意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散，放一边备用。
4
锅烧热，放一小块黄油融化。
5
放肉末煸炒变色后盛出备用。用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱身软。
6
放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。倒入刚才炒好的肉末，加四到五勺番茄酱一起煸炒。
7
再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐。把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出锅装盘，撒上乳酪粉就可以了。