南瓜盅是一道名点，属于素菜类。贝贝南瓜只需清蒸就很美味，加入肉味道更鲜美，简单又营养。大家可以试试，香甜可口，好吃还不浪费。
食材
1
贝贝南瓜 2个
2
猪肉 150g 酱油 适量 蒜泥 适量
方法/步骤
1
南瓜两个，猪肉不需要太多，刚好装满两个南瓜的量即可。
2
南瓜洗干净从顶部开刀，用小勺子把南瓜籽挖出来。
3
猪肉切薄片，加蒜泥，酱油搅拌均匀。
4
猪肉下锅炒香。
5
把炒好的猪肉片用筷子塞进南瓜盅。
6
南瓜盖紧，大火蒸十五分钟即可。
7
成品。
注意事项
1
南瓜盅内不必另加水，蒸后的南瓜原汁才会更香甜可口。
2
蒸南瓜不需要额外加食盐。
3
南瓜里面的材料不要塞太多，要留一点儿空隙。
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