上周一口气去了好几个地方，上海、昆山、然后是苏州；参加了活动、见了老友、玩了乐园。一个人在外呆了好几天，在不太熟悉的城市转悠，少了很多踏实感。回到南京才觉得，呆在近期有点脏有点乱的城市，还是那么自在和舒服，“习惯了”，就算逃离也少了该有的冲动！
我的博客点击率已突破三千万了，时不时也能收到别人邀请参加活动的邮件，举办活动的城市如离我较近，我一般都会抱着学习的态度去参加。多接触一些外面的信息，多认识一些美食方面的朋友，对现在的我来说还真的挺重要。这次活动中也认识了一位日本的料理大师，就餐时，我们对面互坐后也小喝了几杯，通过翻译也畅谈了一会，三人行，必有我师，上海活动之行收获还是挺多的，至少这是第一次亲自跟日本大师学料理哦。
工具/原料
1
牛排肉
2
圆葱
3
西红柿
4
小青葱
5
青芥末
方法/步骤
1
将圆葱切成细丝，牛肉撒上盐与黑胡椒备用。将平底锅上加入油，然后放入切好的圆葱，加入适当的盐和黑胡椒炒。等圆葱的颜色变的透明了，加入黄油融化均匀，盛出待用。 （日本料理大师还蛮帅的吧，官方介绍他是米其林二星级厨师。米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》Michelin RedGuide series（又称《米其林红色指南》）此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。）
2
平底锅里加入少许油，微热将牛肉放入锅中，开文火将牛肉两面烤熟。
3
每块牛肉片可以对半切开，然后装盘，在上面放入刚才炒好的圆葱，并在上面撒上小青葱末作装饰。
4
最后蘸着万字酱油“紫”和青芥末吃。