毛肚是怎么做的呢，妈妈过年买了一斤毛肚，这都放了好久了，今天拿出来吃一顿吧，怎么做呢，下面小编就来分享一下小编的做法。
食材
1
毛肚 200g
2
葱姜蒜 适量
3
调料 适量
4
凉拌汁 适量
5
香油 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
第一步，我们把毛肚洗净后放入碗中，由于长时间不食用，我们可以把毛肚先用热水煮一下。
2
第二步，我们准备葱花，然后切段。
3
第三步，我们来把准备好的毛肚，切开，切成一片一片的。
4
第四步，我们来把所有的毛肚都切成这样，然后备用。
5
第五步，我们来把葱花放入碗中，加入少许热水，然后倒入香油和调料，搅拌。
6
第六步，我们来把毛肚放入碗中，充分搅拌，这样凉拌毛肚就做好了
注意事项
1
凉拌毛肚做出来是一道很好的下酒菜呢，今天小编的分享你学会了吗？
2
我们可以放入一些香油，这样凉拌菜会更香更美味哦。
上一篇：凉拌毛肚如何制作