毛肚做的人不多，但要是学会了，可是一道很好吃的菜哦。
食材
1
毛肚 300g
2
泡椒 100g
3
青红椒 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
将准备好的毛肚清洗干净并切成条状。
2
将适量的青红椒切丝放在一旁作为辅料。
3
炒锅烧热放入适量油，加入干辣椒段，不断翻炒。
4
再倒入泡椒碎，进行翻炒，翻炒片刻后再倒入切好的青红辣椒。
5
大火迅速翻炒，加入适量盐，料酒，炒匀。
6
待炒熟后，美味的酸辣毛肚即可上桌。
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