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花式鸡尖的做法如下

花式鸡尖的做法如下:
食材
1

鸡尖 适量

2

青椒 2个

3

红椒 1个

4

酱油 少许

5

盐 少许

6

花生油 少许

方法/步骤
1

先把鸡尖用温水洗两遍,沥干水,

2

再把青椒、红椒切成方块状,

3

再锅里适量油炸香,再把鸡尖下锅炒干水分,

4

再加少许料酒在鸡尖里面,加上半碗水在鸡尖里小火焖干,

5

再加青椒、红椒在鸡尖里面炒熟,加上酱油调味就OK了,

6

最后一道功夫就是摆盘了。先把鸡尖如下图一样散开摆放,再把青椒、红椒放在中间,最后把油浇淋在上面,一盘美食就完成了。

注意事项

鸡尖真好吃,滑滑粘粘的。

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