豆腐干又称香干,各种各样,多的数不清楚,可以拿来爆炒,也可以拿来炖肉类,或是乱炖也行
食材
1
香干 三块
2
五花肉 少许
3
大蒜苗 两根
4
芹菜 两根
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
老抽 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
大蒜和芹菜洗干净备用
2
大蒜切斜刀,蒜苗切段,芹菜切段
3
香干洗干净备用
4
香干切成片
5
五花肉下锅煮熟捞起
6
五花肉切成片
7
锅里放油,热了后放入大蒜头,加入五花肉一起炒
8
爆出点油后,加入香干
9
加入盐,加入少许老抽上色一下
10
加入蒜苗和芹菜
11
起锅时加入少许味精
12
写上自个的ID,证明是自个的
注意事项
1
香干最好选择是白色的,没有染色的最好了
2
香干最好选择是白色的,没有染色的最好了
3
爱吃辣的朋友可以加入辣椒哦
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