疙瘩汤，做法简单，方便，做好很难，
食材
1
面粉 适量
2
西红柿 1个
3
香菜 适量
4
鸡蛋 1个
5
盐 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
面粉适量，这步最重要，水龙头开到最小，用筷子不停搅动。如图，没有干面，就好了。
2
切好葱花、香菜、西红柿备用，鸡蛋打散
3
锅里倒油少许，热后，爆葱花，爆香后，加入水，不用等水开，马上倒入西红柿
4
开锅后，倒入打好的鸡蛋
5
切好的香菜，放到一会装疙瘩汤的盆里，放一点味精、一点酱油。
6
出锅，装盆，您看看，多美的汤，多好的疙瘩，关键是特别好吃，
注意事项
疙瘩不要太大。
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