懒人版的塔香辣炒海龙,简单易上手,鹹香下飯~
食材
1
海龙 1包
2
姜 适量
3
大蒜 5瓣
4
辣椒 1条
5
米酒 2.5大匙
6
酱油 1大匙
7
酱油膏 2大匙
8
鸡粉 少许
方法/步骤
1
将海龙切小段
2
九层塔洗净备用先把调味料调好备用,不会手忙脚乱
3
起一锅滚水,放入2片姜片,将海龙放进去滚个5分钟,捞起备用
4
姜片1片、大蒜切末,起油锅爆香
5
海龙放进去炒到软~没软不好吃
6
放入辣椒、调味料炒香
7
放九层塔,观火,拌一拌
注意事项
这道菜有多种做法,辅料可以根据自己口味调整
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