生巧克力意味着新鲜的巧克力，随时可以在口中融化。不需反复加热，容易做出香浓纯净的口感，细细品味，就能感受到食材独特的天然口感。
食材
1
牛奶巧乐力 175g
2
黑巧克力 25克
3
枸杞蜂蜜 15g
4
淡奶油 85g
5
无盐黄油 16g
6
朗姆酒 5ml
7
可可粉 适量
方法/步骤
1
在不粘锅中加热奶油、蜂蜜和黄油，并立即关闭加热。
2
把黑巧克力和牛奶巧克力放在平底锅里。慢慢打蛋，直到巧克力融化。用刮刀搅拌以避免起泡。
3
使它更细腻光滑
4
加入5毫升朗姆酒搅拌均匀。
5
提前准备好装饰袋，将搅拌均匀的巧克力倒入装饰袋中。
6
把袋子的底部切掉，把巧克力挤进模子里。
7
挤出后，摇动模具，用竹棒刺穿表面气孔。
8
冷藏一晚。
9
冷藏好从模具中脱模，裹上可可粉，再用筛网再表面轻轻的筛上一层。如有其他疑问可以 本人V咨询
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