奥尔良腌料自己在家做简单又好吃
食材
1
鸡翅 8个
2
细辣椒粉 30g
3
生抽 3勺
4
香叶 3-4片
5
桂皮 食指脸大小
6
蜂蜜 半勺
7
八角 2个
8
料酒 1勺
9
盐 半勺
10
白糖 半勺
方法/步骤
1
1. 处理好的鸡翅划刀，然后加入A,B。最后混入辣椒粉。将调料拌匀，最好用手给鸡翅做“按摩”，然后盖保鲜膜放入冰箱冷藏3小时。
2
2. 放在有锡纸的烤盘，锡纸刷一层油，鸡翅皮不会破，最后180度烤25分钟左右即可，中途可取出在表面刷蜂蜜。
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