波罗蜜的籽能吃吗？怎样吃

波罗蜜肉质肥厚，果肉是黄黄的颜色，甜甜的非常好吃，超市买来回一盒，不多久就吃光光啦。

我们吃完波罗蜜常常会把籽丢弃，其实波罗蜜的籽也很有营养的，它富含多种维生素和氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质，可以预防便秘，还能排毒养颜呢，波罗蜜的籽没什么怪味，是可以吃的而且还很好吃哦。

波罗蜜的籽可以煮着吃，也可以炒着吃，还可以煮汤吃。我们来说说怎么煮着吃吧。吃完波罗蜜把剩下的籽的外皮上的薄皮剥下来，剩下里面的籽。

全部剥好后洗干净捞起备用。准备好煮锅放水，放入波罗蜜籽，大火煮开锅，中小火煮30分钟。

煮好后沥干水分凉冷。

然后剥去外皮就可以吃了，味道还真有点像板栗呢，口感粉粉糯糯的，还真好吃哦。如果炒着吃和煮汤吃，就先煮熟再剥去外壳，再炒或者煮汤都可以哦。