工具/原料
1
黄瓜 一个
2
盐 适量
3
白糖 适量
4
生抽 适量
5
醋 适量
6
味精 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净，如图，用刀在黄瓜上隔一段距离划一长刀，距离是等宽的。这样拍，黄瓜不易溅的哪都是
2
用刀将黄瓜拍开
3
刀与黄瓜成45度角切成小块，这样比较入味
4
把黄瓜装在带有盖子的保鲜盒里，放上所有调料
5
盖上盖，双手握住盒子，上下摇20秒即可
6
超快又爽口的拍黄瓜就做好啦
注意事项
小窍门 要先在黄瓜上划几刀再拍，这样黄瓜不易飞溅 刀与黄瓜成45度角切成小块，这样黄瓜比较入味