山西老家过年，花样馒头是过年必备的一种面食，在此跟大家分享一个兔子馒头的制作过程。
食材
1
面粉 适量
2
黑豆 1颗
方法/步骤
1
取一小块发酵的面团
2
用刀割出一小块
3
调整成兔子耳朵，用刀切出竖型条纹
4
切出竖型条纹，进行调整，做兔子的脚
5
取一小块圆形面团和黑豆做兔子的眼睛，压紧
6
用剪刀依次切割出兔子身体的花纹
7
稍作调整，使兔子更加神似
注意事项
剪刀割花纹时，要均匀力度适中
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