教你做小兔香肠馒头,让你越吃越想吃,根本停不下来
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
所有材料放在一起。揉成光滑的面团。温暖湿润处发酵至两倍大。
2
发酵好的面团按压排气,分成70克一个的剂子,松弛几分钟,把剩下的面团分成两个小的,可以做个小刺猬哦。
3
面团松弛的时候我们可以来准备香肠哦。
4
取三个剂子,分别搓成40厘米的长条, 不要一次性搓成,三个轮流搓,一边搓一边松弛。
5
将长条对折,如图在上面横放一根香肠。
7
另一根也插入对折点的洞里。
8
两块小的面团 做了两个小刺猬。
9
醒发半小时。
10
冷水蒸, 17分钟即可开锅,闷三分钟开锅盖。
11
用巧克力画上眼睛,完成。
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