血糖水平高,就会导致身体健康出现问题,而持续的升高,最终会导致身体进入糖尿病进程。想要控制血糖,最重要的就是控制自己的嘴巴!所以,我们今天要说的就是血糖和吃东西的那些事!常见四种升血糖主食,糖友能控制好,血糖稳定,胰岛素也省不少!
工具/原料
1
土豆
2
精制面食
3
糯米
4
粥类
方法/步骤
1
土豆:土豆的作用与功效很多,对身体健康有着非常多的益处,但是对糖尿病患者来说,土豆并不适宜食用,因为土豆中含有非常丰富的碳水化合物,也就是淀粉,当碳水化合物进入身体会就会导致身体的血糖升高。当然这里的土豆指的是蒸土豆、土豆泥,如果是炒土豆的话就可以少量用。
2
精制面食:精制的面食中含有很多淀粉,在加工过程之中还会加入很多的添加剂,例如馒头、面包、蛋糕等等,这些食物热量非常高,当身体不能及时代谢的时候,就会转化成糖分堆积在体内,身体血糖由此而升高。
3
糯米:糯米的营养非常高,但是它的升糖指数比一般的米类都要高,这是因为糯米中含有很多的碳水化合物和钠,这些物质进入身体后会明显加重胰岛细胞的负担,会造成餐后血糖迅速上升,所以糯米这种主食一定要少吃或者不吃!
4
粥类:这里的粥指的是单一的粥,比如白粥、黑米粥等等只含有一种米的粥类。粥类经过长时间的熬煮,让米中的成分更容易被人体吸收,导致血糖升高,而且粥类会导致食物的胃排空时间减少,让人摄入更多的食物,血糖也会升高,所以煮粥的时候千万不要单一,可以多加一些粗粮之类的混合在一起。
注意事项
以上四种主食,糖友们一定要注意控制摄入的量,以防食用后血糖迅速升高。
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