小时候过年,不论是菜还是零食,各种食物都是自家亲手做的,一进入12月家家户户就开始忙碌啦,所以这年味也是非常的浓,不像是现在,什么都直接买回家就行,虽说省事儿了不少,但是这年味也淡了不少。
食材
1
海带丝 200克
2
洋葱 半个
3
植物油 125克
4
大葱 1节
5
韩式辣酱 1大匙
6
生抽 1大匙
7
芝麻 1小匙
方法/步骤
1
海带洗净切细丝。海带是自己泡发的。
2
放入开水中煮5分钟,捞出过凉水沥干。
3
洋葱切丝,大葱切圈。
4
把所有辅料放入碗中搅匀,根据自己的口味增减。
5
把海带丝、洋葱和大葱放入大碗中。
6
加入料汁拌匀。
注意事项
海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
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