龙虾是常见的海鲜下面来看怎么自己在家做龙虾。
食材
1
龙虾 300克
2
葱 15克
3
姜 15克
4
蒜 15克
5
花椒 10克
6
火锅底料 20克
7
桂皮 5克
8
香叶 5克
9
啤酒 200克
10
白糖 10克
方法/步骤
1
首先我们把龙虾洗干净。
2
在锅中把龙虾煮出浮沫，然后捞出。
3
开火然后在炒锅中放入食用油。
4
在锅中放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒等调料。
5
然后在锅中放入煮好的龙虾，翻炒。
6
在锅中放入火锅底料、盐、桂皮、香叶、啤酒少许。
7
然后收干汤汁散少许白糖出锅。
8
这是做好的龙虾，撒入葱花及白芝麻更佳。
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