包饺子也是一门艺术。
工具/原料
1
肉,香菇,玉米粒,金针菇
2
饺子皮
方法/步骤
1
把肉切碎,加入香菇,玉米粒,金针菇,使肉充满实物的香味,再倒入少量的酱油,这样馅料会更加美味好看,可以加少量麻油提味。
2
把切好的肉包进饺子皮中,在把饺子皮合拢,慢慢用手指压出好看的形状。
3
等水沸腾后把包好的饺子放进锅里煮,等到它浮在水面上就可以乘在碗里装盘了。
注意事项
注意锅里的水沸腾后再放入饺子
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