红豆不仅可以寄托相思，更是美味养颜的食物，所以制成甜品会非常好吃，今天小编教大家一道红豆奶羹的做法，简单又美味，更重要的是养颜哦。
食材
1
红豆 一杯
2
花生 半杯
3
荔浦芋头 半个
4
炼奶 50G
5
牛奶 500G
6
细砂糖 60G
7
淡奶油 100G
方法/步骤
1
将红豆花生洗净后提前用清水浸泡4个小时以上。
2
放入锅中加水煮开后，将水倒掉，再加入没过红豆1CM的纯水放入电压力锅中用煮饭功能煮熟。
3
芋头去皮切块放入蒸锅中蒸熟，蒸至用筷子能轻松扎透后取出。
4
蒸熟的芋头趁热加入炼奶用勺子按压。压成细腻的膏状。
5
煮熟的红豆花生拌入细砂糖，搅拌均匀。
6
红豆花生一次可以多做点，放保鲜盒中冰箱冷藏保存，做甜品做面包蛋糕都可以用。
7
取适量红豆花生放入破壁机中倒入牛奶。
8
再加入淡奶油。
9
开启破壁机的搅拌功能进行搅拌。
10
打成细腻粘稠的羹状。
11
小碗中倒入红豆奶羹，放一个芋圆球，表面撒上蜜红豆和花生粒 再淋上少许淡奶油装饰即可
注意事项
1
1、 配方中的糖量供参考，按自已的喜欢调整，自已喜欢的才是最好的。
2
2、 配方中的芋头，红豆，花生做好后一次吃不掉可密封冷藏保存，亦可制作其他甜点。
3
3、 红豆花生一定要提前浸泡，才会比较容易煮熟至软。
4
4、 第一次煮红豆的水倒掉是为了去掉红豆的涩味。
5
5、 冬天吃可加热牛奶做成温热版的，夏天用冰牛奶或是冷藏后再吃口感会更好。
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