和你分享吃紫薯的新方法。这是我大脑的智慧。哈哈。方法简单。它不需要烤箱或一滴油。蒸的时候又好吃又健康。它尝起来又软又糯又甜。它也有一颗像蜂蜜一样松散的心。它还发现了一个新的用途，剩余的棉花糖用于制作牛轧糖和雪花脆。
食材
1
紫薯 230克
2
糯米粉 100克
3
棉花糖 16-18个
4
牛奶 50克
方法/步骤
1
紫薯去皮洗净，切成薄片，放入锅中蒸熟。
2
用勺子压成泥。
3
加入糯米粉和牛奶做成光滑的面团。牛奶的量根据马铃薯品种的吸水率而调整。面团又不粘又软。
4
把面团擀成长条。
5
分成几个小剂型，揉搓，压平，包成棉花糖。
6
揉圆后放入纸托模具，成形更漂亮，没有的，可以不放。
7
具体视你棉花糖大小决定面团大小。我共做了17颗。
8
把蒸笼在沸水上转一下，用中火蒸10分钟。我用蒸烤箱把它蒸100度。这需要一点时间。需要15分钟。
9
本品柔软、糯、甜，冷却后不硬。迷你小，孩子们一个个吃得很开心。
10
吃饭时要小心。会有一个松散的心流。
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