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蒸丝瓜--做法

蒸丝瓜简介祖父临终的时候告诉我说:“一生最大的幸福是团结同事。” 而今天,我的幸福,也是来自我的同事。 在厨房的时候,心存感恩做这道菜,充满感恩的心被幸福包围着。 感谢我的同事,除了感谢,我不知道拿什么去偿还别人对我的这份情谊。 记忆别人对我的好,感恩生活。
工具/原料
1

主料

丝瓜100g

2

配料

蒜半朵

剁辣椒适量

蒸鱼酱油适量

香油少许

白糖适量

步骤/方法
1

丝瓜削去外皮

2

切成大小相同的段

3

用勺子挖掉一些丝瓜瓤,为了方便装东西。

4

蒜剁碎,把剁碎的蒜放在锅里炒香。

5

把炒熟的蒜装入挖好的丝瓜段里。

6

然后把剁辣椒放在蒜上面。

7

上锅蒸好的丝瓜。蒸丝瓜的时候,先烧开锅里的水,然后把整理好的丝瓜段放入锅中蒸5分钟即可。

8

把蒸鱼酱油和香油混合一起做调味汁,喜欢甜口味的可以再加入一些白糖。

9

把调味汁用勺子均匀的淋在蒸好的丝瓜上即可食用。

注意事项

在炒蒜的时候可以不加任何调料,因为剁辣椒和蒸鱼油本身含盐。

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