蒸丝瓜简介祖父临终的时候告诉我说:“一生最大的幸福是团结同事。” 而今天,我的幸福,也是来自我的同事。 在厨房的时候,心存感恩做这道菜,充满感恩的心被幸福包围着。 感谢我的同事,除了感谢,我不知道拿什么去偿还别人对我的这份情谊。 记忆别人对我的好,感恩生活。
工具/原料
1
主料
丝瓜100g
2
配料
蒜半朵
剁辣椒适量
蒸鱼酱油适量
香油少许
白糖适量
步骤/方法
1
丝瓜削去外皮
2
切成大小相同的段
3
用勺子挖掉一些丝瓜瓤,为了方便装东西。
4
蒜剁碎,把剁碎的蒜放在锅里炒香。
5
把炒熟的蒜装入挖好的丝瓜段里。
6
然后把剁辣椒放在蒜上面。
7
上锅蒸好的丝瓜。蒸丝瓜的时候,先烧开锅里的水,然后把整理好的丝瓜段放入锅中蒸5分钟即可。
8
把蒸鱼酱油和香油混合一起做调味汁,喜欢甜口味的可以再加入一些白糖。
9
把调味汁用勺子均匀的淋在蒸好的丝瓜上即可食用。
注意事项
在炒蒜的时候可以不加任何调料,因为剁辣椒和蒸鱼油本身含盐。
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