下班了，来不及买菜怎么吃上有特色的晚餐呢？冰箱里有肉，嗯，咕噜肉是个不错的主意！孩子们爱吃。这里用的是较瘦的五花肉，也可用里脊肉，加上番茄酱，材料就够了。我们开始吧！
食材
1
五花肉 300克
2
鸡蛋 1个
3
淀粉 适量
4
番茄酱 适量
5
调和油 适量
6
姜片 适量
7
盐 少量
8
生抽 适量
9
醋 少量
方法/步骤
1
第一步，肉洗净，切成方块状。
2
加入姜片、生抽、盐、油、淀粉，腌制十几分钟。（也可加点糖。）
3
加一个鸡蛋，再慢慢加入生粉让肉均匀地裹上蛋糊。
4
放进锅里用中火煎，再转小火煎成金黄色，约十分钟，煎熟之后，捞出装盘。
5
放入番茄酱、淀粉液、少量醋煮开，将煎好的肉倒进锅里快速翻炒，均匀沾上番茄酱就可以，装盘。咕噜肉就做好了。略带酸甜，开胃美食。
注意事项
注意穿上带袖的围裙，以免油煎时炸到身上。
上一篇：全方面瘦腰减肥操，快速打造小蛮腰
下一篇：DNF如何装备跨界转移？