教你认识八个与众不同的葡萄酒产区

喜爱葡萄酒的你或许认识很多葡萄酒产区，它们都有很多共同点。本文教你认识八个与众不同的葡萄酒产区。克拉普（La Clape）克拉普位于法国南部的朗格多克，最出名的葡萄酒是红葡萄酒，主要采用歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）酿造，享受不一样的乐趣。奥尼（Orny）这个产区位于瑞士西部，Orbe河以南，其名字就来源于这条河流，以口感脆爽的干白葡萄酒而闻名，更重要的是，你的约会对象她能懂得这些酒么？布达富柯（Buttafuoco）布达富柯位于意大利北部的伦巴第，是一个DOC级葡萄酒产区，以酒体饱满、风味浓郁的干型葡萄酒闻名。Buttafuoco原意为火把（Throws Fire），即不指葡萄品种，也不涉及葡萄产地，而表示的是一种葡萄酒风格，其名字曾被用于一艘船。佩西（Peissy）佩西产区以佩西白葡萄酒闻名。该产区位于瑞士日内瓦产区，是一种呈现出稻草黄色，伴有明显的氨水气息的干白葡萄酒。不过，该产区种植最多的却是佳美（Gamay），这与该产区的标志性葡萄酒显得有点格格不入。普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）普里尼-蒙哈榭背后隐藏着丰富而诱人的历史知识。这里最著名的葡萄园是巴塔-蒙哈榭园（Batard-Montrachet），其名字就取自该产区曾今的领主蒙哈榭骑士的私生子。而据信，其附近的普塞尔园（Les Pucelles）就是这个私生子命名的，原意为“处子”，不知道这背后又有什么故事。而对于Montrachet这个词来说，其原意为斑驳的山峦。蒙哈库（Montrecul）蒙哈库园位于法国勃艮第产区第戎市的南面，据说其名字由一名14岁的法国小男孩所取。原来，由于该葡萄园地势陡峭，不适合机械采收，到这里采摘葡萄的女工们很可能会被别人偷窥到裙底的风光，因此有“露屁股”之嫌。不过，这里出产的葡萄酒却是名副其实的佳酿。洛基诺布（Rocky Knob AVA）洛基诺布是美国南维吉尼亚的一个产区，不过你要在酒标上看到标注了这个AVA产区名的葡萄酒却比较难，因为到目前为止，这个产区仅有两家酒庄。布兹（Bouzy）布兹是香槟区的一个特级葡萄园村庄名。然而，如果你以为这里也出产全球著名的香槟，你就大错特错了。这里是传统的静态葡萄酒产地，而且大多数都是红葡萄酒。由于地处高纬度地区，因此这里的红葡萄酒也表现出起泡酒的特点，酒体轻盈，天然高酸，口感显干型。