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浓情蜜意 馄斗面浓情排骨面的正确做法

浓情排骨面,浓浓的情谊在里面哦。
食材
1

猪大排 适量

2

拉面 适量

3

黄豆芽 适量

4

西兰花 适量

5

鸡蛋 适量

6

酱油 适量

方法/步骤
1

排骨过水,去浮沫。汤留用

2

酱油和韩国大酱

3

舀几勺煮了排骨的糖,调均匀

4

排骨在过油炒香

5

淋入大酱调料,小火,将排骨上都裹上酱料。中火收汁到粘稠

6

蔬菜洗净,用煮了排骨的汤煮熟,盛出,撒上把盐,备用

7

取合适汤量的红味增,加入汤里,搅拌均匀

8

拉面去包装

9

在味增汤里过一下,热了就可以吃。(后来发现,面还是应该另起锅烫好再加入汤里,不然总觉得有那种包装的味道。)

10

味增汤、拉面、蔬菜和裹满汁的排骨一起装碗里,按喜好再加个蛋,即可

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