生活中有着许许多多的烦恼，下面就由小编教你麸炒山药的功效与作用及食用方法，希望你的生活多姿多彩~
工具/原料
1
手机
2
电脑
方法/步骤
1
取出山药，除去杂质，大小分档，加水浸泡8小时。
2
取出闷润12小时，稍晾，切2mm圆片，50℃热风干燥，得到生山药饮片。
3
先将炒锅加热到140℃（温度计离锅底部约1cm处量得），投入净药量15％的麦麸（过40目筛筛去碎屑）。
4
约35秒后（烟起较大之时）投入净山药片，不断翻炒。山药是指普通炮制或生山药。
5
敞口炒药锅5分钟后出锅（密闭炒药锅1分钟后出锅），筛去麦麸，放凉即得。
注意事项
要有耐心哦~
上一篇：生鱼片寿司的正确食用方法
下一篇：轻松学会美甲，让你的指甲不再裸奔