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原味素炒双菇(陈小静自创菜)

菇类都是很鲜的菜式,素炒双菇其实是陈小静自己发明的减肥菜.春季甩冬膘的时节,不能再吃些大鱼大肉的,吃点素菜,再运动运动才能甩冬膘.        双菇就是香菇和杏鲍菇,没有放肉类,用最简单的方式素炒,加了一点水煮,最大的保留了双菇的鲜味.
食材
1

香菇 8朵

2

杏鲍菇 1个

3

葱 3根

4

盐 少许

5

酱油 3ml

方法/步骤
1

食材图,买的双菇很是新鲜.

2

杏鲍菇洗净切着切薄片.

3

香菇洗净,切薄片.

4

葱切葱节.

5

锅里放少许油,放入双菇,翻炒30秒以后加入小半碗水,酱油一起炒,等双菇熟了以后加入盐和葱节炒匀即可出锅.

6

完成,鲜香的素炒双菇就做好了.

注意事项
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