怎样做豉汁青口

青口

青红椒

豆豉 蒜末

拿一个小碗，到入酱油，剁碎的豆豉，少量蒜蓉，少量耗油调成豉汁备用。一个BUFFET餐馆的豉汁打法。

青口过水一下就立即捞出。

下入青红辣椒末，最后下入青口翻均匀即可。