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自己做青口鲜鱼意大利面海鲜美食

你担心一个人不知道吃什么吗?事实上,一个人做饭比很多人难。今天“詹姆斯厨房”和大家分享一顿单人餐:新鲜的鱼意大利面。一个人应该好好吃饭。
食材
1

青口 6个

2

花菜 1个

3

芦笋 2根

4

白身鱼 1块

5

小番茄 适量

6

鸿禧菇 1碗

7

意大利面 1人份

方法/步骤
1

要对付青口,因为它生长在礁石上,而且青口壳里还有一些水生植物。做饭前把水和草剪掉。用钳子夹住海藻,并沿外壳的开口方向慢慢拉动,注意不要弄断海藻。用刷子清洁外壳。

2

把水烧开。加些橄榄油和盐。

3

把意大利面煮开,放到平底锅里。

4

把芦笋烫一下,把芦笋切成块,放进勺子里,在面食水里烫一会儿,然后捞出。

5

把花椰菜烫一下。把花椰菜切碎,放进漏勺里。把花椰菜放在意大利面水里烫一下,取出待用。

6

将红喜菇干煸,将红溪菇根切掉,放入锅中。煎至香。

7

把油加热,在锅里放一些橄榄油。

8

把鱼放在锅里煎。把切好的鱼煎一下

9

把绿嘴煮开。舀些意大利面水煮开绿嘴。盖上锅盖,让绿嘴张开一会儿。

10

打开锅盖,去掉鱼腥味后,倒入一些白葡萄酒。

11

加入备用芦笋和花椰菜。

12

把意大利面炒一下,然后把煮熟的意大利面放进锅里。

13

加入多余的鱼和蘑菇。

14

加入熟的青肉和切碎的西红柿。

15

调味料加罗勒和橄榄油

16

盛盘,你把新鲜的鱼和意大利面端上来,就可以享用这道美味了!

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