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面包机版腊味杂粮饭

导语:面包机还能当饭煲用,你试过吗?选了几样杂粮米,再加上腊肠和胡萝卜,做一款腊味杂粮饭。  原料:(1杯=250ml)  主料:大米1杯、燕麦米1/1杯、荞麦米1/3杯、糯米1/3杯  配料:腊肠1根、胡萝卜1/2根  做法:  1、荞麦米和燕麦米提前用清水浸泡3小时,腊肠和胡萝卜切丁;  2、泡好后的燕麦米、荞麦米与大米和糯米一起淘洗干净,放入取出搅拌叶的面包桶;  3、用筷子或勺子搅拌均匀;  4、撒上腊肠丁和胡萝卜丁;  5、加入足量水,水量为平时煮米饭的2倍;  6、选取炖煮功能,时间设置为45分钟;  7、程序结束后,饭已经煮好了;  8、用饭铲翻拌均匀即可。  小贴士:  1、荞麦米和燕麦米较硬,不宜熟,最好提前浸泡;  2、面包桶在煮米饭之前,取下搅拌叶;  3、用面包机做米饭,水量需比评书煮饭多1.5至2倍;  4、时间设置为40至45分钟即可。
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