大家好，我是西点精英班的李秋霞！经过几天的奋斗，我的【法式千层糕】做成功啦！下面，我就把我的经验分享给大家！
食材
1
鸡蛋 2个
2
鲜奶 200克
3
低筋面粉 100克
4
细砂糖 2汤匙
5
沙拉油 1茶匙
方法/步骤
1
千层糕的材料。
2
鸡蛋打入较深的碗中。
3
加入细砂糖拌打至糖溶解。
4
鲜奶放下拌均匀。
5
再把面粉一边撒，一边搅拌至无颗粒。
6
过滤到碗中，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟或以上。
7
锅中放少许奶油，热溶。（用小火）
8
拿1汤匙半的面糊倒进锅中，摊圆2面煎熟即可
9
煎好的薄饼皮。
10
拿一片饼皮涂上一层巧克力酱，再盖上第2片，再涂上巧克力酱，如是涂完13片。
11
涂好完成的千层蛋糕。
12
【法式千层蛋糕】的酱随个人喜欢的味道而放。
注意事项
大家做糕点，一定要细心一点！不然做出来，很容易变味道的！
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