很多同学不知道黑皮鸡枞菌怎么吃，那么今天小编就给大家带来做法，供大家参考。
食材
1
母鸡 半只
2
新鲜银耳 半朵
3
鸡枞菌 250g
4
红枣 2个
5
虫草花 适量
6
桂圆 3个
7
盐 适量
8
干贝、瑶柱 适量
方法/步骤
1
干贝和瑶柱用凉水泡泡，不是太脏，我就没洗太多遍。干贝和瑶柱的量按自己口味去放。 干贝多点，汤就甜点。 瑶柱多点，汤就香点。
2
鸡清洗干净，放进锅中。 将清洗干净的干贝和瑶柱丢进锅里了，加凉水，等待水开。 等待的时候，准备其他食材。
3
半朵新鲜银耳，泡泡水，洗洗干净。
4
洗干净以后撕成小块，备用。鸡枞菌泡泡，清洗赶紧，备用。
5
虫草花清洗赶紧，不需要泡，就过一遍水就可以了。清洗赶紧的菌类都在这里啦！备用。
6
家里3个人吃，3颗桂圆，2颗红枣，春天湿气重，红枣不放太多。 清洗干净，红枣去掉红枣核。水开后，舀干净浮沫。
7
将菌类和红枣桂圆丢进锅里。 水开后煮30分钟后放少量盐，再煮2分钟，试试味道，够了就可以不放了，不够就再放点，少量多次，少了可以加，多了可就拿不出来了。
8
煮好，浓浓的汤汁~~主要是做菌汤，所以菌放了很多菌，如果主要是吃鸡肉的话，菌可以不用放这么多的~ 开吃~~
总结
1.鸡清洗干净，放进锅中，将清洗干净的干贝和瑶柱丢进锅里了，加凉水，等待水开。2.半朵新鲜银耳，泡泡水，洗洗干净，水开后煮30分钟后放少量盐，再煮2分钟，试试味道，够了就可以不放了，不够就再放点，少量多次，少了可以加，多了可就拿不出来了。3.主要是做菌汤，所以菌放了很多菌，如果主要是吃鸡肉的话，菌可以不用放这么多的~ 开吃~~
注意事项
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