家庭Diy会尽量用好的食材，并且尽可能减少或摒弃不健康的材料，那些添加剂神马的，更是完全杜绝！以下介绍巧克力脆皮雪糕的制作方法。
工具/原料
鲜奶油（30g），速溶咖啡粉（2g，咖啡粉有防冻效果，不能放多否则冻不硬），牛奶（95g），细砂糖（20g）。
方法/步骤
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1.所有材料混合均匀即可，模具冷冻至少24小时。
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2.将自制的雪糕浆倒入模具中。
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3.注意液体不要超过刻度线，最好略低于。
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4.迅速竖直插入雪糕棒。
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5.依上述方法完成其他雪糕，并确认雪糕棒与冰桶上的凹槽位置吻合，然后静待约15分钟。
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6.用扳手将雪糕撬松动，为了看得清楚，我从另一侧撬起，实际应该是在右手边撬更顺手。
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7.移开扳手，即可拔出雪糕。
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8.迅速将雪糕在制好的巧克力脆皮酱内蘸下（如果巧克力酱比较热，可能会使雪糕外层融化哦）。
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9.再迅速的在坚果碎里打个滚（要迅速哟，否则巧克力会凝固）。