“生姜红糖茶,食材少,只需红糖、生姜、红枣。早上起来,煮一锅生姜红糖茶给家人喝,热乎乎、暖暖的,每人喝一碗,驱寒暖胃,增强食欲!”
食材
1
生姜 200克
2
红糖 50克
3
红枣 6个
方法/步骤
1
食材:生姜、红糖、红枣。
2
生姜洗净泥沙,切丝,不需要太细,小火慢炖,生姜味就全出来。
3
煮锅倒入适量的水,放入切好的生姜,盖上盖子,旺火煮沸之后,转为小火,慢炖3分钟。
4
把红枣洗净,放入锅里,继续煮3分钟,如果红枣个头大,可以切片,或对半切块,去核之后放入锅里。
5
这个时候的锅里水飘出一个浓香的姜味,加入2-3勺纯红糖,并且用勺子搅拌,继续小火1分钟。
6
煮好的生姜红糖茶,不要马上开盖,需要焖5分钟,这个时候的生姜、红枣、红糖,完美的结合在一起,淡淡的甜味,浓浓的生姜味。
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成品
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