姜糖水,是咱老百姓治疗感冒风寒最常用的方子,如果你在外面着凉、淋雨了,回到家喝上一碗姜糖水,汗出暖身,浑身舒畅,而且价格也很便宜,一碗的成本不过几毛钱~~
还有,让我感到很骄傲自豪的是,韩国人也喝这个来预防和治疗轻度的感冒,我想这个可能是从中国传过去的吧~~李时珍的《本草纲目》对生姜是这样描述的“生用发散,熟用和中。解食毒,去冷气。益脾胃,散风寒。凡早行山行,宜含一块,不犯雾湿山岚不正之邪”。可见这“普通”的生姜,却有不普通的作用。
最近KFC推出了一款饮品~~枣蓉姜茶,我喝了,感觉和我自己做的味道差不多,他那个里面就是放枣了,这个要看大家的口味,喜欢吃枣的咱就放点。
大家做完这个姜糖汁后到入一个密封罐中,然后放进冰箱冷藏,喝的时候取一小勺可以用热水一冲即可,很方便的。
工具/原料
姜,红糖
方法/步骤
1
把姜洗净,切片,放入锅中
3
取一干净的密封盒,把姜糖浓汁到入,放入冰箱喝的时候
4
锅中水烧开后,放入姜糖浓汁,让后搅拌两下即可
注意事项
1
这里也可以加适量的蜂蜜和枣
2
姜和糖的比例依据个人口味而定,我的这个比例差不多是1 :1
3
这家现在只有这个韩国的红糖,大家可以用中国的红糖,都是一样的