味微甜，可提前腌制更入味。
食材
1
鸡翅 10只
2
蜂蜜 适量
3
蒜 两瓣
4
料酒 适量
5
姜 小块
6
酱油 适量
方法/步骤
1
将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，提前腌制更加入味
2
加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时
3
小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄
4
将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟，加入少量蜂蜜水，大火将汤汁收干，
5
完美出锅
6
美食品赏
注意事项
1
料酒与酱油 1:2，蜂蜜两勺，按着口味进行添减。
2
一般情况下是不需要放盐，如果喜欢口味重一些，可放少许盐，一定要少。
3
蜂蜜要用温开水融开。
4
关于上色，一般腌料倒入，收汁过程中就会慢慢上色，大火到最后彻底收干之后，颜色就会很漂亮了。