相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能做一份鲜美的水芹菜，会是很不错的体验，那么该如何做呢？让我们来看看吧。
食材
1
芹菜 适量
2
花生 适量
3
胡萝卜 适量
4
腐竹 适量
5
八角 适量
6
干辣椒 适量
7
盐 适量
8
辣椒面 适量
9
大蒜 适量
10
糖 适量
11
香油 适量
12
酱油 适量
13
香醋 适量
14
芝麻 适量
15
香葱 适量
方法/步骤
1
把花生倒进锅里，加清水、香料、盐煮熟。
2
将胡萝卜倒进锅中断生，加点盐。
3
加入腐竹、芹菜，一起烫一烫，断生后盛出。
4
准备一个碗，放入辣椒面和大蒜，锅里热好的油浇进去，加盐、糖、香油、酱油、香醋、芝麻、香葱，制成酱料。
5
把酱汁倒入煮好的菜里搅拌均匀，装盘完成。
6
总结如下。
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