蒜瓣和水芹菜一起做,味道才是棒棒哒
食材
1
水芹菜 1斤
2
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将水芹菜、大蒜分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将切好的大蒜倒入, 快速爆炒出香味
3
再将切好的水芹菜入锅,水芹菜要事先焯一遍
4
加一点水,大火持续翻炒,盖上锅盖焖一会儿
5
大约3分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀
6
大火不停翻炒,收汁,出锅,两个菜都是棒棒哒~
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