你一定会爱上的粢饭团!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲。
2
选择粗粮饭,按开始烧制(香软和劲道的口感可以自己选择)。
3
在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜,在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻。
4
用勺子沾些许凉开水防粘,舀一勺糯米饭,用勺子摊开压紧。
5
将猪瘦肉切块小火煮大约3个小时,捞出。
6
将肉块放入保鲜袋内,敲碎。手撕成肉丝。
7
倒少量的植物油,油热时,放入肉丝。然后依次倒入生抽、盐、白糖调味。
8
小火翻炒半个小时。备用。
9
将油条对半切开。
10
在米饭上放上肉丝、咸菜、油条铺平
11
卷起一边,压紧。
12
卷起另一边,把饭团压紧、压实即可。
13
成品图。
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