银耳有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效,偶尔可以用银耳和南瓜做成饼,孩子很喜欢吃,下面就分享一下这道美食的做法。
食材
1
中筋面粉 30g
2
熟的银耳 100g
3
南瓜 30g
方法/步骤
1
准备以下材料。
2
捞出煮好的银耳。
3
过筛沥干水分。
4
倒入辅食机中,搅打细腻。
5
南瓜擦细丝。
6
把中筋面粉倒入银耳糊,搅拌均匀。
7
倒入南瓜丝,搅拌均匀。
8
平底锅刷少许油。
9
倒入锅中,摊圆摊平。
10
盖上锅,焖煎8分钟。
11
开盖煎2分钟,翻面后再焖煎5分钟。
12
取出切成扇形。
13
银耳南瓜饼就做好了。
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