好吃又不腻的椰蓉面包,椰蓉的香味在唇齿间久久不能散去,做起来也不难。把简单的椰蓉面包做成心形,女王节送给心爱的妈妈,相信她一定会感受到你的心意喔!
食材
1
面包体材料: 适量
2
面包粉 300克
3
黄油30G 30克
4
白糖20G 20克
5
鸡蛋一个 一个
6
牛奶130 130毫升
7
酵母5G 5克
8
盐 1克
9
椰蓉馅材料: 适量
10
椰蓉 100克
11
黄油 40克
12
鸡蛋 一个
13
牛奶 40毫升
14
白糖 50克
15
蔓越莓干 20克
16
烤箱: 柏翠PE5386
步骤/方法
1
备好所需要的材料
2
椰蓉馅的做法:软化的黄油和白糖混合加热至糖溶化,再加入打散的鸡蛋液
3
加入椰蓉搅和牛奶搅拌均匀,让椰蓉充分吸收奶汁
4
再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可
5
把面包材料放入面包桶内,选择和风程序,在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可
6
直至面团揉完并且第一次发酵完毕.取出面团排气
7
分成12小份滚圆
8
取一份擀开,包上椰蓉馅
9
收口朝下擀开,从上往下对折起来,再从左往右对折,用刀在中间划开
10
从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子
11
做好的面包排入烤盘,刷上蛋液,放入烤箱低温醒发30分钟左右
12
醒发完毕后,进行烘烤,上下火模式中层190度烤18分钟左右
上一篇:怎么查看网络有没有人在 蹭网?
下一篇:名字最有争议的饼干“咸淇淋”