圣女果你吃过？那圣女果汤圆你吃过吗？一款在网上很火的圣女果汤圆赢得了很多女孩子的喜爱，它那艳丽可人，娇艳软糯的样子，小编见了都很想掐它两下~
食材
1
糯米粉 60g
2
圣女果 300g
3
澄粉 60g
4
豆沙馅 50g
5
番茄酱 20g
方法/步骤
1
只取圣女果的果肉，然后用榨汁机稍微打碎一点（不要加水），如果不好打可以用刀剁碎。用过滤网碾压，过滤出番茄汁。
2
番茄汁加入一大勺番茄酱，煮开后和糯米粉和澄粉中和成面团，注意面团的水分，和成柔软的面团即可，面团的颜色不必太红，因为蒸熟后的颜色会加深很多。
4
在红色面团包入豆沙馅，然后收口揉成丸子，用手指在丸子顶端轻压，做成番茄的样子。抹少许水将叶子粘在丸子顶部，用筷子轻轻压出凹槽，叶子中心放上一小粒作为果蒂。
5
做好就可以蒸了，水烧开上汽后，放入汤圆，大火蒸8-10分钟，新鲜出炉的圣女果汤圆就出炉了哦！
注意事项
外送上小贴士，在做汤圆过程中面团可以放在保鲜膜里防止水分蒸发变干哦，然后汤圆蒸好后可以刷点油的，表面不会变干，吃的时候也不粘牙，好了，小编已经做好了哦，准备开吃了~
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