5600电机功率为200瓦、排风量为17.5立方，而最大的特色就是有一个爆炒按键，按下按键风量可以达到18.5，可以说对于经常爆炒辣椒的朋友是相当合适的。在实际使用中，可以在老板油烟机控制面板进行按钮指令操作，具体步骤说明如下：
工具/原料
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老板吸油烟机
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老板吸油烟机使用说明书
方法/步骤
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【电源】按钮。电源位于控制面板的最右边。按下“电源”键，图标发亮，说明处于开机状态，做好下一步功能准备，等待工作指令。“电源”键图标亮起，如果“电源”键开启时，抽风机正在工作，按下“电源”键，电源图标将闪烁，油烟机进入延时工作状态，1分钟后关闭所有工作专题；如果“电源”键图标闪烁，再按下“电源”键，则关闭所有功能。
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【照明】按钮。“照明”键在开关控制面板的最左侧，只控制照明灯。待机状态下，按“照明”键一次就可以打开照明灯，再按一下，关灯，每按一次蜂鸣器响一声。
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【弱档】按钮。“弱档”位置：从左到友，第2个键。开机状态下，按下“弱档”键，叶轮将低速旋转吸烟，再按一次，则关闭弱档。
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【爆炒/强档】按钮。“爆炒/强档”键位置：从左到友，第3个键。开机状态下，按下“爆炒/强档”键，运行爆炒功能，此时图标闪亮，再按“爆炒/强档”键则切换强档。若爆炒功能运行后没有任何操作，3分钟后讲自动切换到强档。
注意事项
1
在使用老板油烟机的时候，在打开燃气灶前一⑵分钟就应当启动烟机，在启动的时候最佳用高速档启动，烟机启动后可以依据厨房内的烟气大小再进行调理。
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烟机应当在做完饭燃气灶关闭后再继续工作三分钟乃至更久1点，保证将厨房内的空气从新换1遍。
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