制作步骤1.将花菜、西兰花分成拇指尖大小的小朵，注意从每朵的根部慢慢分开，尽量保持花朵完整，另将四季豆去茎，蒜切薄片2.在深锅内烧水，撒入海盐再淋入1汤匙油，使水尝起来是较咸的味道即可，保持一般沸腾3.锅内倒入所有制作味增酱汁的用料，中火加热使其沸腾，持续蒸发水分，最后变为较为粘稠的糊状4.尝味并调整糖的用量5.将不同的蔬菜分别放入沸水中焯煮，四季豆需要约8-10分钟6.秋葵需要约3分钟7.西兰花和花菜需要约3分钟，也可根据你喜欢的口感调整蔬菜的加热时间，沥出后用冰水或大量常温纯净水冷却8.在煎锅内中火热油，放入蒜片煎至浅金黄色，沥出后其颜色还会略有加深9.将煮好的蔬菜与酱汁混合，轻柔搅拌均匀，使酱汁充分裹覆蔬菜表面10.盛盘后淋洒蒜香葵花籽油，点缀金黄色蒜片即可享用
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