今天还是第一次吃这样的南瓜，和四川的南瓜味道不一样，比较粉，蒸着吃稍微干了些。不过还不错，你们也可以试一试这种做法。蒸，对没错，就是一个字“蒸”！
食材
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板栗南瓜 200g
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水 适量
方法/步骤
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板栗南瓜，皮很硬，削皮的时候要稍微注意点。
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削好皮以后，待用。
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然后我们把它切成一小块一小块。
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上锅添水蒸，10多分钟后，南瓜变软，打开盖子你会闻到一股很浓的南瓜香。
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蒸到用筷子轻松就能戳开就可以了，口感特别粉，很好吃！nice
注意事项
其实蒸南瓜没有什么特别的地方，不过就是掌握自己的口感，自己喜欢怎么做就怎么做喽！