超好吃
食材
1
豆干 500克
2
猪骨 1000克
3
料酒 20克
4
生抽 20克
5
老抽 10克
6
姜 10克
7
干红辣椒 10克
方法/步骤
1
豆干切成三角块
2
猪骨洗净,放入锅中,加入适量清水焯出血沫
3
猪骨放入高压锅中,加入料酒,生抽,老抽,姜片,八角和干红辣椒
4
加入豆腐干
5
加入适量清水,酌情加盐,选择“蹄筋”键即可
6
出锅
注意事项
用量仅供参考
豆干 500克
猪骨 1000克
料酒 20克
生抽 20克
老抽 10克
姜 10克
干红辣椒 10克
豆干切成三角块
猪骨洗净,放入锅中,加入适量清水焯出血沫
猪骨放入高压锅中,加入料酒,生抽,老抽,姜片,八角和干红辣椒
加入豆腐干
加入适量清水,酌情加盐,选择“蹄筋”键即可
出锅
用量仅供参考