家庭版的制作卤肉，一次不需要做太多，方便。谢谢支持
食材
1
五环肉 一斤
2
葱 适量
3
姜 适量
4
花椒 适量
5
八角 4个
6
老抽 50g
7
耗油 10g
8
蒜 5瓣
9
味精 适量
10
鸡粉 适量
11
盐 适量
方法/步骤
1
先把肉煮熟，然后捞出来用刀切成大片，刚刚煮肉的汤不要到掉，肉和汤都留着备用
2
开新锅，加适当油，葱姜花椒八角下锅炒出香味，下入肉片，加入肉汤，酱油耗油，鸡精鸡粉盐，盖锅小伙煮30分钟，最后大火收汁
3
出锅以后，上边撒上蒜末，香菜，入口即化
注意事项
煮肉的汤不要倒掉哦
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