卤菜非常好吃下饭，今天给大家分享一下秘制卤菜的制作方法，一起来看一下吧！
方法/步骤
1
准备好材料，鸡蛋煮熟去壳。
2
炖锅里加入半锅水，将卤料放入汤内。
3
豆干表面滑刀。
4
香干和蛋放入卤水中，加入适量生抽、盐。
5
锅上火，水开后改小火炖上1小时。
6
温馨提示：卤水可反复使用，越陈越香。
7
总结：以上就是秘制卤菜的制作方法。
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准备好材料，鸡蛋煮熟去壳。
炖锅里加入半锅水，将卤料放入汤内。
豆干表面滑刀。
香干和蛋放入卤水中，加入适量生抽、盐。
锅上火，水开后改小火炖上1小时。
温馨提示：卤水可反复使用，越陈越香。
总结：以上就是秘制卤菜的制作方法。