我是湖南妹子，平时无辣不欢。这道麻辣香锅是因为在外面吃过香锅觉得很好吃，里面要什么有什么，想吃什么都可以吃到。所以就学做了一道。非常满足！
食材
1
藕 1/3截
2
土豆 1个
3
黄瓜 1根
4
河虾 500克
5
金针菇 1把
6
鸡翅中 4个
7
鸡爪 4个
8
洋葱 1个
9
黄豆芽 500克
10
卤牛肉 200克
11
大白菜 200克
12
香肠 1块
13
大葱 1/2根
14
姜 1/2块
15
八角 3个
16
花椒 1把
17
郫县豆瓣酱 4茶匙
18
植物油 适量
19
朝天椒 6个
20
干辣椒 5g
21
蒜 4瓣
步骤/方法
1
把洋葱、白菜、黄瓜、豆芽、葱，辣椒洗净备用；土豆和藕洗净切片。
2
香肠切片，蒜、朝天假、葱都切末备用，虾去虾线及头洗净备用，鸡爪及鸡翅洗净沥干水分备用。
3
卤肉切片，鸡爪放油锅当中稍炸一下，炸至金黄捞出备用！
4
白菜金针菇放烧开的水里焯一下盛出，沥干备用！
5
锅内放适量植物油，油热时小火放入花椒粒翻炒出香味倒入姜蒜干辣椒及葱段，中火翻炒。炒出香味！
6
香味出来时放入豆瓣酱上色！大火翻炒片刻倒入所有食材翻炒！放入适量盐、酱油及朝天椒。炒个10分钟起锅。
7
盛出倒入盛有白菜及豆芽的锅中，撒上葱花，又香又辣的麻辣香锅出炉啦…
上一篇：哪些女人的性格不利于婚姻？
下一篇：尖椒五花肉的做法