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银杏果炒香芹的做法

春节期间也别忘了多吃青菜哦!
食材
1

白果 50克

2

香芹 260克

3

姜 8克

4

盐 1勺

5

蒜 2小瓣

方法/步骤
1

香芹去除叶子,清洗干净,切段备用。

2

银杏果用去除中间的芯。

3

姜切丝,蒜切片备用。

4

锅里倒入适量清水烧开,加入少许盐和油,放入香芹。

5

放入银杏果焯水断生。

6

捞起后过凉水,再捞起控干水分。

7

热锅倒油烧热,放入蒜片和姜丝爆出香味。

8

倒入香芹和银杏果炒熟。

9

加入原味鲜调味料提鲜,再加入盐调味即可。

注意事项

芹菜有降血压的功效,老人可以多吃。

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